by Johan | Feb 24, 2009 | Jag själv, Nyhet
Har hamnat i utvecklingsfas 2 i många situationer nu.
Vill inte. Kan inte. Orkar inte. Inte.
Bloggen, djuren, jobbet, 7 goda vanorna och lite annat smått och gott.
Vet att jag kan jobba mig ur det, vet att jag kan och jag vet att jag vill! Jag ska. Vill!
Ps.
U¹= omedvetet inkompetent
U2 = medvetet inkompetent
U3 = omedvetet kompetent
U4 = medvetet kompetent
Ds.

by Johan | Feb 24, 2009 | Nyhet

Efter en lång dag i backen på sportlovet

by Johan | Feb 22, 2009 | Blogg, teknik
Äntligen får Dösjebro en uppdaterad (och statisk) hemsida: www.dosjebro.eu
Jag har placerat min blogg i Dösjebro på bloggkartan.se!
by Johan | Feb 17, 2009 | 7 goda vanor
Har just bokat in mig på en kurs till i 7 goda vanor – med start 2/3. 🙂
Just som jag är mitt uppe i vana 2 och försöker hitta mina mål i livet – perfekt att få lite omstart och nytändning så jag kommer djupare in i processen.
Eftersom det bygger på “teach the tutor” ser jag även fram emot att mina närmaste kollegor också kommer att gå kursen samtidigt eller en månad efter och vi får en god chans att bollplanka och stötta varandra!
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=U8LM4C1l70U[/youtube]
by Johan | Feb 17, 2009 | Nyhet, Okategoriserade
Har bestämt att jag och äldste sonen ska testa skidåkning idag (tisdag) – vi drar tidigt och hoppas komma upp runt öppningstid.
Målet är att, utöver testa snön och få honom att testa, uppnå ett av mina mål i livet – att umgås tätare med mina barn.
Det ser jag verkligen fram emot, verkar på honom som att han tycker det oxå 🙂
Återkommer med lite rapport och förhoppningsvis lite bilder!
http://vallasen.se/?id=1&lang=1
by Johan | Feb 16, 2009 | Livet, mat
Såg ett otippat (och oväntat) bra debattprogram idag som handlade om maten vi trycker i oss – eller som producenterna får oss att välja…
Hur som haver – bra dialog där bägge/alla sidor kom till tals på ett bra sätt – för mig som tv-tittare och konsument.
Summan av kardemumman? Vet faktiskt inte, men jag har samma ståndpunkt som tidigare. Bara så bra att se en vettig och sansad debatt med ett intressant ämne.
http://svtplay.se/v/1445202/storforum/storforum_maten
by Johan | Feb 15, 2009 | Nyhet
På onsdag har jag hållt en veckas nolltolerans på snabba kolisar (bröd, pasta, potatis, ris, godis, kakor och snarlika blodsockerbomber)
Markant skillnad i kropp och själ är den omedelbara skillnaden! Dvs mindre plöfs och lugnare stabilare sinne.
Tidigare (har hållt hygglig linje i två år) har jag slarvat och det har slunkit ner förödande kolisar ut form av chips, potatis och lite bröd. Även om det hjälpt mycket på humöret (slipper blodsockerrusningar) har effekten på kroppen uteblivit lite…
Tills nu!?

by Johan | Feb 15, 2009 | Livet, mat
Var på ica för ett tag sedan och skulle fixa lite thai-kycklinggryta och när jag kollade på gröna curry-burkens innehåll fick jag för mig att “det där kan jag fixa själv” – det är ju bara massa kemiska tillsatser, grön curry är dessutom ganska allmän blandning av hyggligt vanliga kryddor.
Gick runt hyllan och skulle plocka ihop några element till min egen gröna curry, men när jag gluttade på dessa innehållsförteckningar blev jag trött. Hur kommer det sig att kryddor, som är smakämnen i sig (!!!) måste tillsättas massa konstigheter (utöver smakförstärkare ser man även potatismjöl, flingor och liknande utfyllnader…) för att förstärka smaken? Svaret är såklart givet (tycker jag) – för att producenterna ska kunna sälja mer till lägre produktionskostnader; ett utfyllnadsämne som är kemiskt framställt kostar mindre än en lokalt producerad krydda som dessutom lyder under marknadslagarna (tillgång & efterfrågan) vilket ger fluktuationer i inköpspriserna.

Umami - naturligt glutamat
Nåväl, jag gav upp det och kom på att jag ju har en kryddbutik bara några kilometer bort – de måste ju ha rena kryddor! Det hade de! Det visade sig att de oxå använde smakförstärkare (Glutamat) men då de blandar sina påsar själv passade jag på och frågade om detta faktum.
- smakförstärkare (Glutamat) bidrar faktiskt till mer smak…
- det finns en naturlig, biologisk smakförstärkare som framställs av en växt/ört i asien – de hade den i lösvikt oxå att köpa 😉 – den heter Umami
Tack Borgeby kryddgård för att ni upplyste mig om detta – jag köper numera alla mina kryddor där och blandar själv, eller använder deras färdiga blandningar.
ps. Innehållsförteckning Nordic Spice grillkrydda: Salt, paprika, dextrose, socker, majsmjöl, svartpeppar, maltodextrin, chilipeppar, kryddor, veg.proteinhydrolysat, rosmarin, veg.olja, vitlök. Klumpförebyggande medel: E554. Salthalt 59 % ds.
by Johan | Feb 15, 2009 | djur, Fågelhund, jakt, Livet, Utövare

Härligt att komma upp och ut en tidig morgon, bara med frukosten att se fram emot.
Bakgrundsmusiken består av hackspett, småfåglar och tavlan pryds av tio rådjur på nära håll – som dessutom lugnt står still och betraktar mig (och hundarna)
Life is Beautiful!
God morgon.
by Johan | Feb 14, 2009 | Livet, teknik
Har försökt hitta jeans som passar både min kropp och min mentala och verkliga ålder – det är lite svårt har jag upptäckt!
Antingen passar de kroppen men missmatchar min ålder – eller det omvända… Ska ta en lov till i em – wish me luck!
Hittade en schyst leverantör av skjortor online, beställde tre st, hoppas de håller måttet, då blir det fler. Det ska vara enkelt att handla, när passformen sitter rätt kan jag beställa flera av samma.
Svågern hittade en smart lösning för skor – www.leftfootcompany.com – där går man in i en butik (dessvärre ont om dessa, 5st i europa) och de tar fullständiga och tredimensionella mått av fötterna, dessa mått sparas och du kan beställa nya

Exemplar på sko från LeftFootCompany
egendesignade skor närsomhelst! Skorna är märkta; specially designed for “NN”
En butik finns i helsingfors (finskt företag, så det finns tre ställen i finland) och av en händelse lutar det åt att jag ska till helsinki i mars 😉
Som sagt, det ska vara enkelt att handla – inte svårt som att försöka hitta jeans…
ps. till de som nu tycker att det kunde varit enklare att hitta ett ställe att ta mått till skorna vill jag rikta en kommentar; efter att man måttat skorna behöver du ALDRIG sätta din fot i en vanlig butik igen. en inloggning, ett par klick och en betalning – voila, skorna kommer hem efter en vecka med perfekt passform och prima kvalisort… ds.