Tuppkaka – Baka kaka
Tuppkaka
Du behöver
Kakan
2 ägg
2 dl socker
Knappt 1 dl hett vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Glasyr
75 g smör/margarin
1 dl socker
½ msk vaniljsocker
1 äggula
Gör så här
Sätt ugnen på ca 175 grader
Smöra och bröa en form.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i vattnet och RÖR ner bakpulvret och mjölet.
Grädda i mitten av ugnen tills kakan lossnar från kanterna.
När kakan är klar stjälp upp kakan och häll glasyren över den.
Glasyren:
Häll ner alla ingredienserna i en kastrull och värm på samtidigt som du rör om. Glasyren är klar då smöret smält.
Slutligen strö över rikligt med kokos över kakan.