by Johan | Jan 21, 2013 | 365-foton-2013
14. Bakverk (21 av 365)
Vi hade några dagars samling och familjeangelägenheter i Småland och en av dagarna samlades vi för en gemensam fika. Turligt nog hade konditoriet gott om wienersemlor så jag tömde förrådet på dessa underverksbakverk.
Jag är osäker på vad som gör dem så mycket mer goda än de vetebrödsbaserade… Förmodligen är det den luftigare och fluffigare känslan – som ger en mer lagom mättnadskänsla. För mig som håller mig undan spannmål och snabba kolhydrater i möjligaste mån så är fördelningen mellan grädde och vetemjöl bättre i dessa delikatesser. Med andra ord ett av de få bakverk jag njuter nuförtiden.
Fint så.
by Johan | Jan 20, 2013 | 365-foton-2013
167. Kyrktorn (20 av 365)
De senaste fotona ger indikation på att vi varit i Småland nyligen – även detta foto är från Småland. Närmare bestämt i trakterna av Sävsjö, det finns en hel del kyrkor och kapell här. Av någon anledning finns det en hel del mindre kyrkor och som löst kyrkklocks-utmaningen med att bygga ett separat klocktorn i anslutning till kyrkan. Rent teoretisk kanske man kan fundera över tolkningen av temat… men jag har valt att se det som ett kyrktorn. Det är ju ett torn, som hör kyrkan till…
by Johan | Jan 19, 2013 | 365-foton-2013
299. Stängd (19 av 365)
I Småland finns det långt fler hus och lador som är byggda i trä. Här är det en fin och rymlig lada/sidobyggnad till en kyrka, vars väggar och dörrar står pall för mycket. Och med Falu rödfärg låter man träet andas och leva vidare. Säkert lika hållbart som de betongväggar vi brukar ha i Skåne…? Kräver väl lite oftare underhåll men med förlåtande vattenbaserad rödfärg går det undan.
Jag gillar oxå kombinationen svart/rött på denna typ av byggnader – alla småländska hus behöver inte vara röda stugor med vita knutar…
Denna svarta lucka är iallafall stängd.
by Johan | Jan 18, 2013 | 365-foton-2013
321. Trygg (18 av 365)
Här uppstod ett häftigt ljus i bakgrunden, förmodligen med anledning av kylan och temperaturskillnader i solnedgång. Såg andra bilder som fångade snarlika effekter, ljuset speglades i partiklarna eller något…
Jag förundras ofta över att dessa livbojar som regel får hänga ifred, även om det händer att man ser dem ligga i vattnet och guppa. Men det är på utsatta platser som de gör mest nytta – det ger en känsla av trygghet. Nice!
by Johan | Jan 17, 2013 | 365-foton-2013
73. Formation (17 av 365)
Detta är en riktigt fin, god, enkel och riktig efterrätt som jag lärt mig att uppskatta den senaste tiden! Crème Brûlée.
Julklappen från svärmor gav fina förutsättningar att göra snygga anrättningar i vackra former, inklusive brännare och allt…
Kan knappt bli bättre – formation full med godheter!
by Johan | Jan 16, 2013 | 365-foton-2013
148. Kladdigt (16 av 365)
Fylliga och stora maränger är galet gott. Till och med smeten är farligt lockande.
Den ska vispas, vispas och återigen vispas. När den är helt klar så är den… kladdig.
och god.
