by Johan | Jun 20, 2009 | Livet, mat
Goaste tårtan – som även blivit vår mest populära (mid-)sommartårtan är som följer:
Ingredienser:
- sockerkaksbotten köpt/bakad (3st lager)
- marängbotten köpt/bakad (2st lager)
- vispad grädde
- vaniljsås
- rivna limeskal
- sylt (jordgubb)
- frukt
- ev marängtoppar som garnering med frukten
Lägg en sockerkaksbotten först och varva sedan med marängbotten, sylt, vaniljkräm, grädde och så rivna limeskal (funkar att blanda i limeskal i vaniljsåsen oxå)… Massor av grädde på toppen och sen är det bara att dekorera den. Lämpligtvis med jordgubbar, limeskal och annan go frukt för säsongen.
Blir en hög skapelse så tänk på balansen så den inte blir Lutande Tårtan i Pisa. Har tendens att smälta så för krispig marängkänsla gör den ganska nära inpå avnjutningen (1-2h…?)
Enjoy 🙂
by Johan | Jun 20, 2009 | Livet, teknik
Jaha, nu har jag kollat läget lite och upptäckt följande konsekvenser;
- kycklingarna omskakade – förhoppningsvis utan större skada
- ADSL-anslutningen paj – felanmält till Telia; tre arbetsdagar, om det inte är mer allvarligt fel
- tv-boxen (går för övrigt på bredbandet) rök – köpa ny för 1600, alt förlänga 12-24månader
- TV:n paj… helt död! – köpa ny/begagnad (integrerat kort så vi kan se basprogram?)
Att göra;
- fixa elverk
- fixa (bättre) åskskydd för elektroniken – datorerna klarade sig
- fixa batteriback-up till känslig apparatur – typ äggkläckaren
- fixa tv prisjakt eller blocket?
Tack och lov har vi uppkoppling via mobiler, är ju i behov av e-post inför införseln av Elof! Annars har vi ju semester och det är ganska skönt utan TV och datorer… (behöver ju inte skvallra för ungarna att jag har mobil uppkoppling på jobbdatorn…)
Som vi sa igår; vi lever och är glada – den här midsommaren kommer att leva länge i våra minnen 🙂