Smakrika ankbröst – hd.se

Smakrika ankbröst – hd.se

Okej, det är köpt anka. Det är fryst anka. Men det ÄR anka vi ska ha idag!

 

Bild: alltommat.se

Hur gott som helst. Hur enkelt som helst. Festligt, men snabbt. Normalt sett brukar vi ha vilda änder (gräsandskött är lite mörkare och mindre såklart) och principen är densamma: krydda med salt & peppar, bryn skinnsidan gyllenbrun och andra sidan 30 sekunder så porerna stänger sig. In i foliepaket eller på 50grader i ugnen tills potatisen kokat färdigt.

 

Parallellt görs såsen på steksmöret.

Sååå gott!

Smakrika ankbröst – hd.se.