Hittade en, för mig ny, tillverkare av falukorv häromdagen. Familjen Olssons falukorv. 80% kött och utan e-nummer.
Även om jag funderar på varför de envisas med att trycka i druvsocker..?
Hittat lite andra som har synpunkter på familjen Olssons falukorv:
Äkta vara: http://www.aktavara.org/news.aspx?r_id=8336
Kostgajden: http://www.kostgajden.se/ProductDetails.aspx?productID=1139
Lchf-forum: http://www.lchf-forum.se/index.php?topic=492.0
Kan oxå hålla med somliga som har svårt att käka korv alls, [...]