bild från mousse-au-chocolat.net
Kör lite kräftor ikväll, sista egna normala kvällen i lugn. Utan valp i huset.
Efter det passar det, åtminstone hustrun, perfekt med en mjuk och skön chokladmousse.
Eller som Fifi:s uppfödare sagt; mousse au Chocolat.
Kräftor ja, helst ska det vara egna. Egenfångade och hemkokta. Näst efter det ska det vara omkokta i eget spad. Inte idag. Kvällens kräftor blev en snabb idé och snabbt genomförande. Ingetdera av ovan hinns med. Sugen faller på, kör i vind!
Jag får nöja mig med att hönorna blir spattigt glada för räk- och kräftskalen de får frossa i. Moussen blir ju egen, på egna gula ägg.
egen äggula